List: JAHE TOTO | Curated by JAHETOTO

jahe totoJahe instan bubuk adalah inovasi dari bumbu tradisional yang diolah menjadi lebih praktis, tanpa mengurangi rasa dan manfaat khasnya. Diproduksi oleh masyarakat Desa Toto Utara, produkDalam penelitian ini, oleoresin jahe dibuat dari jahe putih besar dengan ekstraksi solven organik. Variabel yang diteliti adalah variasi jenis solvent dan waktu